Ingredientes:
Tomates Verdes
Ovos (Para empanar. Acrescentei um pouquinho de leite---dica do site que peguei a receita)
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Páprica a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Corte as fatias de tomate. Tempere com sal e pimenta do reino e deixe descansando.
Misture um pouco de páprica à farinha de rosca.
Passe as fatias de tomate pela farinha de trigo, depois pelo ovo e em seguida pela farinha de rosca. Frite em óleo quente, retire e coloque em papel absorvente.
Simples e muito bom!!
(Não me lembro em qual site peguei a receita )
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