.Colaboração de Elaine
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
100 gramas de chocolate meio amargo picado
Levar os ingredientes acima ao fogo, até o ponto de brigadeiro (quando começa a desgrudar do fundo da panela).
Colocar o brigadeiro ainda quente na vasilha da batedeira e acrescentar 1 lata de creme de leite com soro e bater por 5 minutos. Colocar em copinhos e decorar a gosto.
Fiz no dia anterior, deixei na geladeira até servir. Fica cremoso e bem saboroso. Geladinho é mais gostoso ainda!
(dobrei a receita e renderam 37 copinhos de 40 ml, quase cheios)
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