Blog das Receitas Diversas da comunidade
MÁQUINA DE FAZER PÃO & CIA. , que existia no antigo orkut.
Reunimos aqui, todas as receitas que estavam por lá.
E a partir de agora, colocaremos também, as receitas dos nossos arquivos pessoais.
Todas testadas e aprovadas!


segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Receita Siri

colaboração do luis yamada



Receita Siri

o luis não costuma medir quantidades disse ele, mas nessareceita ele postou as medidas

1/2 kilo de carne de Siri
2 tomates em pequenos cubos
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho picado
1/2 copo de vinho branco seco
Cheiro verde a gosto
Pimenta do reino e sal a gosto
Parmesão a gosto

Modo de preparo :

Frite a cebola e o alho em azeite , após dourar coloque o Siri e deixe dar uma refogadinha , coloque o vinho branco para que incorpore a carne , mexa e deixa secar bem o caldo , coloque a pimenta e um pouco de sal.
Desligue o fogo e inclua o tomate(para que o mesmo fique em pedaços), acrescente o cheiro verde e corrija o sal .
Coloque em um pirex , cubra com parmesão ralado e leve ao forno para gratinar .

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