Blog das Receitas Diversas da comunidade
MÁQUINA DE FAZER PÃO & CIA. , que existia no antigo orkut.
Reunimos aqui, todas as receitas que estavam por lá.
E a partir de agora, colocaremos também, as receitas dos nossos arquivos pessoais.
Todas testadas e aprovadas!


sexta-feira, 11 de setembro de 2015

Pizza Pan ( estilo Pizza Hut )







240 ml. de água morna 
60 ml de leite 
1/2 colher de chá de sal
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de chá de fermento biológico seco 
2 colheres de sopa de óleo 
óleo para untar a forma


Fiz na maquina de pão, colocando todos os ingredientes acima para sovar. (não precisa deixar o ciclo todo na maquina de pão)
Retirei, coloquei em duas formas de pizzas untadas com óleo e apertei a massa com as mãos, ate dar o formato de pizza. Deixei descansando por 15 / 20 minutinhos.
Levei pra pre assar,  retirei do forno, cobri com molho de tomates, recheei e levei novamente ao forno para derreter os queijos.


Meu recheio foi - 


primeira pizza: molho de tomate pronto, mussarela, brocolis refogado, presunto picadinho, requeijão cremoso e orégano.

segunda pizza: Nutella coberta com morangos ( levei a pizza com Nutella ao forno a lenha para derreter, tirei e em seguida coloquei os morangos picados)




Obs: Sovei na maquina de pão e assei no forno a lenha, mas nada impede de ser sovada a mão e assada no forno eletrico ou a gás. Apenas trabalhe bem a massa com as mãos, deixe descansar por uns 10 minutinhos e faça a sua pizza!





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