Blog das Receitas Diversas da comunidade
MÁQUINA DE FAZER PÃO & CIA. , que existia no antigo orkut.
Reunimos aqui, todas as receitas que estavam por lá.
E a partir de agora, colocaremos também, as receitas dos nossos arquivos pessoais.
Todas testadas e aprovadas!


sábado, 29 de outubro de 2011

Pizza na frigideira

colaboração da Marildete(Dethe)


Pizza na frigideira

Ingredientes

1/2 xícara de margarina
02 ovos
1/2 xícara de leite (temperatura ambiente)
1 colher de sopa de fermento em pó químico ( de bolo)
1/2 colher de chá sal
2 1/2 xícara farinha de trigo

Recheio de sua preferência eu fiz de

Mussarela
Presunto
Milho
Ervilha
Tomate
Orégano
Molho de tomate
Azeitonas

Misturar todos os ingredientes, numa bancada polvilhe farinha de amasse um pouco, separe bolinhas (deu 10 mini , mas do tamanho do fundo de um prato), abra os discos.
Deixe o recheio já pronto e separado

Numa frigideira ante aderente no fogo baixo coloque o disco, deixe dourar e um lado.
Quando virar já coloque do lado que ficou dourado o molho e o recheio, tampe e deixe até derreter a mussarela ou uns 10 m.

Para quem gosta da massa crocante fica ótimo. Eu adorei.
As que sobrou em dei uma dourada rápida, deixei esfriar e guardei num saco plástico fora da geladeira, usei no dia seguinte e ficou ótima.

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