colaboração da Marildete(Dethe)
Tortilhas de batatas
Ingredientes
1 batata grande ou 2 pequenas
2 ovos
Orégano (opcional)
Sal
1/2 cebola
Descascar a batata, cortar em rodelas não muito grossa, fritar normalmente.
Enquanto esfria, bata ovos inteiros e acrescente os temperos e a cebola cortada em rodelas.
Misturar tudo e levar ao fogo num frigideira untada com óleo (igual omelete)
Fácil, fácil..e muito gostoso !!!!
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