sábado, 29 de outubro de 2011

sorvete de gelatina

colaboração da cleusinha rosa



dissolver

1 cx de gelatina conforme instruções da embalagem
ainda quente leve ao liqui e bata bem com:
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite

leve pra congelar

retire e bata na batedeira por uns 10 minutos
se desejar na metade do tempo junte
1 colher de chá de emulsificante (é opcional)

coloque em potes bem tampados e
retorne ao freezer até adquirir consistencia de sorvete

se desejar junte frutas, eu fiz com morangos

levei ao fogo
1 caixinha de morangos cortados em 4
2 colheres de açúcar

cozinhei 2 minutos mexendo pra não queimar
esperei esfriar e escorri a calda e reservei
juntei ao sorvete já batido e misturei bem antes de levar ao freezer

sirva com a calda reservada

hummmm fica uma delicia...

x*x*x*x*x*x*x

A sueli (sula) fez de cereja com calda de caramelo


a elaine (nê) também fez ela usou morangos picados um com calda de morango e outro com calda de amora...


a debora também fez: foto abaixo


a Soraia fez: foto abaixo



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