sorvete de gelatina

colaboração da cleusinha rosa

dissolver

1 cx de gelatina conforme instruções da embalagem

ainda quente leve ao liqui e bata bem com:

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

leve pra congelar

retire e bata na batedeira por uns 10 minutos

se desejar na metade do tempo junte

1 colher de chá de emulsificante (é opcional)

coloque em potes bem tampados e

retorne ao freezer até adquirir consistencia de sorvete

se desejar junte frutas, eu fiz com morangos

levei ao fogo

1 caixinha de morangos cortados em 4

2 colheres de açúcar

cozinhei 2 minutos mexendo pra não queimar

esperei esfriar e escorri a calda e reservei

juntei ao sorvete já batido e misturei bem antes de levar ao freezer

sirva com a calda reservada

hummmm fica uma delicia...

x*x*x*x*x*x*x

A sueli (sula) fez de cereja com calda de caramelo

a elaine (nê) também fez ela usou morangos picados um com calda de morango e outro com calda de amora...

a debora também fez: foto abaixo

a Soraia fez: foto abaixo

SORVETE PUDIM CREMOSO

colaboração da amiga marilza

receita da amiga marta

SORVETE- PUDIM CREMOSO

Cobertura para a forma:

4 colheres de chocolate em pó

9 colheres de água mineral

Preparo:

Levar ao fogo mexendo sempre até dar o ponto sem deixar ferver, retire do fogo e após esfriar colocar no freezer.

Enquanto isso voce prepara o creme:

Creme:

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite comum
3 gemas

Preparo:

Levar ao fogo, e com uma colher de pau vai mexendo, não deixar ferver retire do fogo deixe esfriar totalmente.

Enquanto esfria, bater as

3 claras em neve juntamente com

5 colheres de açúcar e

depois misturar delicadamente para que nao perca o volume a clara em neve com o creme que ja deve estar frio .

Colocar na forma com a cobertura e levar ao freezer até endurecer.

Detalhe:

A forma a ser utilizada, deve ser a própria de pudim.

PS:Quando for para desenformar passe a forma na agua quente para que a calda fique amolecida desenforme num prato e sirva.