Torta Sensação Branca

colaboração da marilza

Torta Sensação Branca

Massa:

04 ovos

02 xícaras de açúcar

02 xícaras de farinha de trigo

01 xícara de água

01 colher (café) de manteiga sem sal

01 colher de fermento em pó

Preparo:

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar e bata até formar uma gemada, abaaixe a velocidade da batedeira e acrescente a farinha de trigo só até misturar,

pare de bater e acrescente a água morna misturada com a manteiga, mexa muito bem e coloque o fermento, mexa novamente e leve a assar em forma de 24 de diametro, forrada com papel,

em forno preaquecido, temperatura baixa até dourar.

Recheio Sensação

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelope de tang sabor morango

2 xícaras de chantilly batido

200 gramas de chocolate ralado

Modo de Preparo:

Misture os três primeiros ingredientes no liquidificador e coloque em uma tigela e acrescente o chatilly já batido e o chocolate ralado.

calda p/ molhar a massa;

1/2 leite condensado misturado com

350ml de água

Cobertura:

1 caixa de chantilly (uso Vigor ou Ulalá) batido

Raspas de chocolate

morangos

geléia de morangos

Montagem:

Corte a massa em tres discos. Forre a forma com plastico grosso e coloque um disco de massa, molhe com a calda, espalhe recheio sensação.

Coloque outro disco, molhe, espalhe recheio sensação.

Coloque outro disco, molhe, espalhe o restante do recheio sensação, feche com o plastico que forrou e leve a geladeira por 2 horas, desenforme e cubra com o chantilly batido, decore com as raspas, os morangos e a geléia. Sirva bem gelada.