Mousse de Chocolate
200g de chocolate amargo ou a gosto
2 claras
1/2 xícara de leite (pode ser desnatado)
Em uma panela junte o leite e o chocolate, leve ao fogo baixo, mexendo até derreter o chocolate, não deixe ferver, se começar a esquentar muito retire do fogo.
Se necessário volte ao fogo novamente. Reserve.
Bata as claras em neve e misture levemente com o chocolate derretido.
Leve à geladeira por 3 horas.
Essa receitinha é muito fácil e é ótima para aproveitar claras que estão sobrando.
Essa receitinha é muito fácil e é ótima para aproveitar claras que estão sobrando.
Nenhum comentário:
Postar um comentário