quinta-feira, 1 de abril de 2010

BOMBOCADO DE PÃO VELHO

foto da amiga nanda

receita da amiga carol

Bombocado de Pão Velho

2 copos de leite
1 1/2 copos de açúcar
3 ovos grandes
1 colher sopa manteiga
4 pãezinhos velho cortados em fatias finas
100 g de coco ralado

Bata no liqüidificador o leite, o açúcar, os ovos e a manteiga.

Em uma forma untada e enfarinhada coloque uma camada de fatia de pão velho, regue com o caldo batido no liquidificador e polvilhe com coco ralado.

Repetir as camadas. Deixe descansar por 20 minutos e leve para assar em forno médio por 30 a 40 minutos.

ALTERAÇÕES QUE A NANDA FEZ

coloquei

1 xicara de leite de soja e
1 de leite de coco.
Acrescentei também 1 colher de chá de essência de baunilha
e ao invés de manteiga coloquei 1 colher de óleo de girassol

Nenhum comentário:

Nhoque de Arroz

4 xícaras de chá de arroz cozido 50 gramas de queijo ralado 2 ovos 1/2 colher de chá de sal 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara...