Blog das Receitas Diversas da comunidade
MÁQUINA DE FAZER PÃO & CIA. , que existia no antigo orkut.
Reunimos aqui, todas as receitas que estavam por lá.
E a partir de agora, colocaremos também, as receitas dos nossos arquivos pessoais.
Todas testadas e aprovadas!


quinta-feira, 1 de abril de 2010

CUP CAKE DE CHOCOLATE ( muffin )

colaboração da amiga marta


Cup Cake de chocolate (Ou Muffin)

Ingredientes

2 ovos inteiros
1 xícara (cha) de açúcar
1 1/2 xícara (cha) de farinha de trigo
1 xícara (cha) de chocolate em pó (use o amargo)
1/2 xícara (cha) de leite
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sobremesa) de baunilha (Opcional)
200g. de chocolate granulado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata o açúcar juntamente com manteiga na batedeira até misturar fazendo um creme, va adicionando o chocolate em pó aos poucos.
Acrescente um ovo de cada vez e continue a bater até tudo se misturar completamente.

Acrescente a farinha peneirada aos poucos intercalando com o leite.
Desligue a betedeira e junte o fermento, e por ultimo o chocolate granulado
Unte sua forma para muffins ou nela use as forminhas de papel.

Preencha cerca de 2/3 de cada forminha com a ajuda de uma colher deixe um espaço como se voce estivesse colocando uma massa de um bolo comum em uma forma.
É natural a massa ficar bem consistente, isso até previne dela nao cair fora das forminhas enquanto assam.

Leve ao forno pré-aquecido 180g. por 15 e 20 minutos.
Para ter certeza que eles estao assados use um palito teste no cento se esse sair limpo retire do forno deixe descansar antes de serem retirados da forma.
Sirva como desejar, confeitados ou simplesmente do jeito que estao que ja sao deliciosos ....

Um comentário:

Ne disse...

Cleuzinha até que enfim consegui comentar!!!
Tá lindo e delicioso esse "nosso" cantinho, viu?
PARABENS PELA DEDICAÇÃO AMIGA!

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