Blog das Receitas Diversas da comunidade
MÁQUINA DE FAZER PÃO & CIA. , que existia no antigo orkut.
Reunimos aqui, todas as receitas que estavam por lá.
E a partir de agora, colocaremos também, as receitas dos nossos arquivos pessoais.
Todas testadas e aprovadas!


sexta-feira, 28 de outubro de 2011

Bolo de Banana (ou de Maçã)

colaboração da sueli (su)


Bolo de Banana (ou de Maçã)

Este bolo fica muito grande, então resolvi fazer em 2 formas, sem furo central.
Fiz o de banana, mas pode ser feito com maçã. Particularmente o de banana fica muito mais gostoso

Não precisa de batedeira. Só quidificador.

- 4 bananas cortadas em rodelas não muito finas. Coloque numa vasilha e polvilhe açúcar e canela em pó sobre as fatias e reserve (Eu coloquei 5 bananas nanicas grandes) - Quem for usar maçã, são 3, sem cascas, mas reservar as cascas.

Em uma outra vasilha, coloque:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar

Bata no liquidificador:
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de azeite (não é óleo)

Vire o líquido sobre a farinha e o açúcar e mexa até incorporar. Depois coloque as bananas e misture bem, até que tudo fique bem unido.

Acrescente:
- 1 colher de sopa de fermento em pó.

Eu dividi em 2 assadeiras, mas pode ser colocado numa só, grande.
Untar, polvilhar. Colocar por cima uma mistura de açúcar com canela em pó e levar ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos.

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