Blog das Receitas Diversas da comunidade
MÁQUINA DE FAZER PÃO & CIA. , que existia no antigo orkut.
Reunimos aqui, todas as receitas que estavam por lá.
E a partir de agora, colocaremos também, as receitas dos nossos arquivos pessoais.
Todas testadas e aprovadas!


segunda-feira, 21 de março de 2011

Bolo de tapioca

Colaboração de Cleusinha



Ingredientes:

1 e 1/2 xícara chá de tapioca (usei da hikari)

1/4 de xícara chá de leite
1 xícara chá de leite de coco
100 g de margarina
2 xícaras chá de açúcar
4 ovos
1 xícara chá de coco ralado seco (usei em flocos)
1 e 1/2 xícara de trigo
1 colher sopa de fermento

MODO DE FAZER
aos poucos bata a tapioca no liquidificador pra ficar bem fininha.
coloque numa tigela e junte o leite e o leite de coco misture e reserve por 30 minutos pra hidratar.
na batedeira bata a margarina, o açúcar e os ovos até esbranquiçar.
depois vá juntando a tapioca ,o coco ralado, o trigo e o fermento batendo bem.
coloque em uma forma de pudim grande untada e enfarinhada e asse em forno pre aquecido por uns 50 minutos ou faça o teste do palito se sair limpo o bolo está no ponto, deixe esfriar e desenforme.

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