TORTA FACIL DE MORANGO
BASE:
Massa basica de bolacha Maisena
faço com a farofinha de bolacha maisena + manteiga forro uma forma e ponho pra endurecer na geladeira antes de colocar o creme
RECHEIO:
1- 750 ml de leite
2- 1 lata de leite condensado
3- 5 colheres de sopa de maisena
4- 2 gemas
5- 1 colher de sopa de essência de baunilha
6- 1 lata de creme de leite
7- Morangos picados a gosto
Em uma panela, misture os 5 primeiros ingredientes do recheio e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3- 5 colheres de sopa de maisena
4- 2 gemas
5- 1 colher de sopa de essência de baunilha
6- 1 lata de creme de leite
7- Morangos picados a gosto
Em uma panela, misture os 5 primeiros ingredientes do recheio e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo e misture o creme de leite e deixe esfriar. Depois de frio, coloque os morangos picados.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removivel com a massa de bolacha
e acrescente o recheio e alise com uma colher.
Nessa receita eu cobri com uma caldinha de morango. Mas voce pode cobrir com chantilly ou que vier na cabeça!
**Minha caldinha de morango:
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removivel com a massa de bolacha
e acrescente o recheio e alise com uma colher.
Nessa receita eu cobri com uma caldinha de morango. Mas voce pode cobrir com chantilly ou que vier na cabeça!
**Minha caldinha de morango:
6 ou 7 morangos grandes batidos no liquidificador ou mixer com um pouquinho de água (coar)
Acuçar a gosto
Gelatina incolor
Levei tudo ao fogo até engrossar. Esperei esfriar e cobri a torta.
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