Torta de Banana
- 1 lata de leite condensado
- ¾ do tablete de 100g de margarina (temperatura ambiente)
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ou 5 bananas nanicas maduras
Caramelizar uma assadeira com açúcar e o caramelo com as rodelas de banana. Reservar
Misturar bem o leite condensado com a margarina, deixando bem liso.
Acrescentar o leite de coco e o coco ralado. Depois de formado o creme, acrescentar a farinha de trigo e o fermento.
Derramar sobre as bananas, alisando com uma colher.
Levar ao forno médio por cerca de uma hora
Levar ao forno médio por cerca de uma hora
Nenhum comentário:
Postar um comentário