Blog das Receitas Diversas da comunidade
MÁQUINA DE FAZER PÃO & CIA. , que existia no antigo orkut.
Reunimos aqui, todas as receitas que estavam por lá.
E a partir de agora, colocaremos também, as receitas dos nossos arquivos pessoais.
Todas testadas e aprovadas!


sexta-feira, 2 de abril de 2010

BOLO PUDIM DE LARANJA

colaboração da amiga rita (ri)
BOLO PUDIM DE LARANJA (Receita da RI)

Calda

2xícaras chá de açucar

Pudim

1 lata de leite moça
1 medida de lata de suco de laranja
3 ovos

BOLO

4 ovos
1 xécara chá de açucar
1 xícara chá de suco de laranja
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
raspas da casca de laranja

Modo de fazer

Calda

Em uma panela de fundo largo coloque o açucar,leve ao fogo baixo,dixando derreter suavemente, quando estiver bem dourado, junte
1 xícara chá de água fervente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até disssolver os torrões de açucar.Forre uma forma redonda de 26cm de diâmetro com essa calda e reserve.

PUDIM

Bata todos ingredientes no liquidificador, despeje na forma e reserve.

Bolo

Bata as claras em neve firme, junte as gemas uma uma e acrescente o açucar as colheradas.Bata bem reduza a velocidade da batedeira e despeje o suco de laranja aos poucos.

Misture bem e desligue junte a farinha o fermento, as raspas de laranja e misture delicadamente. Despeje a massa sobre o pudim e asse em banho maria em forno médio 180 graus por cerca de 1 hora e meia.Espere esfriar bem para desenformar.

DICA

Despeje a massa devagar sobre o pudim.

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