Blog das Receitas Diversas da comunidade
MÁQUINA DE FAZER PÃO & CIA. , que existia no antigo orkut.
Reunimos aqui, todas as receitas que estavam por lá.
E a partir de agora, colocaremos também, as receitas dos nossos arquivos pessoais.
Todas testadas e aprovadas!


terça-feira, 7 de junho de 2011

Caldo Verde

colaboração da jaqueline



Caldo Verde

6 batatas médias
1 1/2 linguiça calabresa sem a pele e cortada em fatias finas
7 folhas grandes de couve (picadas bem fininhas)
1 caldo knor
01 cebola cortada em cubos
03 alhos picados

Cozinhar as batatas, colocá-las junto com a água do cozimento e 2 folhas de couve para bater no liquidificador e reservar.

Refogar a cebola e o alho, acrescentar a linguiça calabresa e deixar dourar. Colocar o creme de batatas (se necessário, acrescentar um pouco de água), o caldo knor e as 5 folhas de couve picadas bem fininhas, deixar engrossar um pouco e servir.

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