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domingo, 30 de outubro de 2011

Lasanha com molho de linguiça calabresa

colaboração da Marildete(Dethe)


Lasanha com molho de linguiça calabresa

Ingredientes

1 pacote de massa para pastel (retangular)
300 g de mussarela
300 g de presunto
2 sache de molho de tomate pronto
2 linguiça calabresa


Corte a linguiça em pedaços bem pequenos ou triture, leve ao fogo com pouco de azeite para dourar, acrescente o molho e uma xícara de água, tempere a gosto.

Montagem

Num refratário coloque um pouco do molho já frio.

Corte a massa do tamanho do refratário, ou se preferir coloque em partes, em cima coloque uma camada de presunto e de mussarela, jogue um pouco de molho e repita o processo,

por último uma camada de massa e molho, salpique um pouco de queijo ralado por cima ou acrescente requeijão,catupiry...

Coloque bastante molho pois a massa vai cozinhar com o molho.

Leve ao forno mais ou menos 1 h. vai ficar borbulhando e seca um pouco o molho.

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