colaboração da sueli (sula)
Batatinhas Temperadas
- 2 kg de batatinhas aperitivo (pena que não estavam muito pequenas)
- 2 cebolas grandes picadas
- 4 dentes de alho picados
- sumo de 1 limão grande
- salsinha, sal, azeite a gosto
Lavar as batatas e cozinhar somente em água. Testar com palito para ver se estão cozidas.
Não deixar cozinhar demais, para que não fiquem muito moles. Escorrer a água e deixar esfriar.
Numa tigela coloque o restante dos ingredientes e deixe apurar.
Com um palito, fure bem cada batatinha e coloque nos temperos, mexendo (de vez em quando)
com colher, para que o sabor penetre nas batatinhas.
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