Blog das Receitas Diversas da comunidade
MÁQUINA DE FAZER PÃO & CIA. , que existia no antigo orkut.
Reunimos aqui, todas as receitas que estavam por lá.
E a partir de agora, colocaremos também, as receitas dos nossos arquivos pessoais.
Todas testadas e aprovadas!


domingo, 30 de outubro de 2011

Batata Smile

colaboração da marildete (dethe)

receita da "Paty - Culinária - Receita"

Batata Smile

03 unidades de batata (cozidas e amassadas enquanto quentes)
01 unidade de gema
01 colher de sopa de maionese
sal a gosto
tempero a gosto
farinha de trigo - até dar o ponto
fubá - polvilhar para abrir a massa
óleo de soja para fritar

Modo de preparo

Deixe a batata já amassada esfriar e então junte amaionese, gema, o sal e o tempero a gosto.
Agregue farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos (tipo nhoque)

Coloque a massa sobre uma bancada polvilhada com o fubá, salpique mais fubá sobre ela e abra a massa com a mão, na espessura de 01cm

Com a boca de um copo, corte em rodelas A VAI AREDONDANDO COM A MÃOS
Pegue cada rodela e com um canudinho de refrigerante, faça os 02 olhos

Com a ponta de uma faca, modele a boca fazendo um sorriso bonito, tirando fora a parte de dentro da boca

LEVE PARA CONGELAR NUMA FORMA

só depois de congelada fritar em oleo quente




a déia também fez

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