Gente, uma sobremesa super rápida e deliciosa!
Esse pudim prestígio eu inventei a partir de uma mistura de manjar com gotinhas de chocolate. Estava com vontade de comer ambos e saiu isso aí. Ficou um "troço".
Bater no liquidificador:
1 vidro de leite de côco (200ml)
200 ml de leite ninho (fazer a mistura com água e o pó)
Um pacotinho de côco ralado adoçado (100gr)
1 lata de leite condensado
1 pitadinha de sal
4 colheres de amido de milho
100 gr de gotinhas de chocolate ou chocolate picado.
Depois de batido, levar ao fogo baixo e mexer até desgrudar do fundo da panela. Misturar rapidamente o chocolate. Untar uma forma com buraco no meio com manteiga e colocar o pudim. Espera esfriar um tiquinho e leva pra geladeira. Prontinho! É só ir pro abraço e comer geladinho!
Espero que gostem! Fica divino!
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