Blog das Receitas Diversas da comunidade
MÁQUINA DE FAZER PÃO & CIA. , que existia no antigo orkut.
Reunimos aqui, todas as receitas que estavam por lá.
E a partir de agora, colocaremos também, as receitas dos nossos arquivos pessoais.
Todas testadas e aprovadas!


sábado, 27 de março de 2010

PORCO AGRIDOCE E ARROZ COM VEGETAIS

colaboração do amigo joão


PORCO AGRIDOCE E ARROZ COM VEGETAIS

1,5 kg de lombo suíno magrinho, cortado em cubos de 1,5 cm temperados com alho, limão, tempero caseiro

farinha para tempurá

1 1/2 copo de arruz cru

1/2 kg de vegetais variados ( comprei um saquinho que já vem congelado, com brócolis, couve flor, cenoura e ervilha)

1 cubo de caldo knorr vitale de galinha

1 frasquinho de molho agridoce

óleo para fritar

Depois de temperada a carne de poorco, cozinhe-a por uns 7 minutos no microondas em potencia máxima e escorra o caldo

Enquanto isso, faça o arroz junto com os vegetais e o caldo knorr bem temperadinho.

Prepare a mistura para temp0urá conforme instruções da embalagem e mergulhe porções de
pedacinhos da carne de porco, e vá colocando-as 1 a 1 na frigideira

tome cuidado pra não grudar um no outro, frite tudinho e reserve.

Depois sirva o arroz o porquinho e coloque o molho á vontade...
fica gostoso!

**********************************************
aproveite a diquinha da nê pra fazer o tempurá

CREME DE TEMPURÁ

1 xicara de farinha de trigo
1 xícara de água filtrada hiper gelada (eu deixo a minha no freezer)
1 ovo
1 pitada de sal

Misture tudo muito bem até que não fique nenhum gruminho.

Passe "algo de sua preferência" nesse creminho, deixe escorrer um pouco e frite em seguida.

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