Fiquei tão contente em fazer panquecas como aquelas que vemos em filmes americanos que resolvi postar a receita e foto. Vale para aqueles dias em que o pão acabou e temos que "bolar" algo rápido. Uma delícia!
Panquecas Americanas (meia receita)
1/2 colher de sopa de manteiga derretida
2 ovos
1 1/2 copo de leite
1 colher de chá de sal (fica meio salgada, melhor reduzir!)
1 1/2 copo de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó Royal
Liquidificador, frigideira pequena e fogo brando. Deu umas 10 unidades que comemos com manteiga e mel. Hummm!
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