Brigadeirão Branco de Microondas

.Colaboração de Elaine


1 lata de leite condensado
4 ovos (mas usei somente 3 pq achei que iria ficar cheirando ovo!!)
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite s/soro
250 gr de chocolate branco picado
1/4 xícara (chá) de açúcar
Chocolate granulado branco (na falta, usei o misto)
Cerejas

Coloque no liquidificador (mas não bata) o leite condensado, os ovos, creme de leite e açucar. Reserve.
Coloque o chocolate branco em um refratário e leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência média. Mexa ate derreter e jogue no liquidificador.
Derreta a manteiga tambem no microondas e despeje no liquidificador.
Agora sim, bata bem e coloque em uma refratario de anel, untado com manteiga.
Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Desenforme morno, decore com chocolate branco granulado e cerejas.