Bolo pudim
Ingredientes
1 xícara de chá de açúcar
3 ovos as claras em neve.
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de achocolatado
1/2 xícara de leite
60 gr de margarina
gotas de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Começe com as claras em neve e reserve.
Agora batemos o açúcar, as gemas e a manteiga até formar um creme.
Adicione o restante dos ingredientes e, por último, as claras em neve e o fermento em pó.
Misture delicadamente e despeje em uma forma redonda ou de pudim já caramelizada
Calda para o caramelo
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
Pudim
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque devagar sobre a massa de bolo, que tá na forma.
Asse em banho- Maria, por aproximadamente 60 minutos em forno médio, mais atenção depende do forno de cada um,
Desenforme quase frio.
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