.Colaboração de Elaine (Nê)
Fiz um acompanhamento para as costelinhas com molho Barbecue.
Chama-se CINNAMON APPLE e ficou muito parecida com a do Outback. Aí vai minha receita:
2 maças cortadas em cubinhos
1 colher sopa de molho inglês
Sal a gosto
Pitadas de canela
1/4 de xicara de agua
Coloque tudo num refratario pequeno. Leve ao forno até amolecer. Se for fazer no microondas, diminua a quantidade de água.
Logo que tirei o papel aluminio da costelinha (pra dourar), aproveitei e coloquei o refratario com a maça no andar de baixo do forno e deixei lá ate ficar bem macia e coradinha e a agua secar.
É um casamento perfeito com as costelinhas!!!!!
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