Bolo pega marido

colaboração da marildete (dethe)

esse bolo lembra aqueles pudins de padaria que eu comia muito na minha infância

Bolo pega marido

Ingredientes

(usar a lata de leite condensado vazia como medida)

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

1 lata de farinha de trigo

1/2 lata açúcar

1 vidro de leite de coco (200ml)

3 ovos inteiros

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

50g de coco ralado (opcional)

Modo de Fazer:

Bata os ingredientes no liquidificador.

Ponha a mistura em forma de pudim untada e polvilhada com farinha de trigo.

Leve-a ao forno médio (180°C) até dourar e ficar firme, de 45/55 minutos. Esse bolo é assado diretamente no forno e dispensa o banho-maria.

OBS: NÃO VAI FERMENTO