Empadinhas doces

colaboração da nê

Empadinhas doces

Massa:

300g. de farinha de trigo

150g. margarina em tabletes gelada em pedaços (tive que colocar mais um pouco, pra dar liga)

1 gema

1 pitada de sal

Meus Recheios:

Goiabada em pedaços

Banana com Canela

Côco fino ralado

Chocolate picado

2 latas de leite condensado

Misturar todos os ingredientes da massa até obter uma massa lisa e homogênea.

Forrar as forminhas. Depois de forradas, coloque pedaços de goiabada em cima da massa.

Não coloque muita goiabada, apenas para cobrir o fundo da forminha.

Depois, derrame o leite condensado por cima da goiabada.

E leve ao forno médio pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos ou até ficarem bem moreninhas.

(retirei esta receita da comunidade CULINARIAS-RECEITAS. Optei por essa receita que não leva açucar na massa, pra não ficar doce demais por causa do recheio de leite condensado)

O leite condensado fica com gosto de doce de leite.

Gostei muitíssimo da de goiabada e chocolate

dica

não precisa untar nem polvilhar as forminhas

pra desenformar vai soltando a massa da forminha com uma faquinha quando estiver morninha,

pra nao quebrar a massa podre...e depois vira sobre sua mão.

usar tudo cru: goiabada, banana, e o que mais vier a cabeça, ta!

A mistura do leite condensado com o chocolate, deixou a empada com gosto de recheio de brigadeiro