Panquecas Americanas
Gente... vcs conhecem as panquecas "americanas"?
Quando eu estava no canadá, comia demais... e amava!
Depois que voltei, testei várias receitas mas nunca nenhuma com o sabor das que eu comia lá... todo mundo que viajava trazia um pote de mistura pronta pra mim (isso p vcs verem como eu amoooo)... até que um dia a Nigella me salvou! a receita que eu uso dela é a seguinte:
Mistura:
600g farinha
50g fermento
2 col chá de bicarbonato de sódio
1 col chá de sal
40g de baunilha
Mistura tudo e guarda num pote, aí quando for fazer as panquecas, já tem a mistura pronta!
pra massa:
150g da mistura
1 ovo
250ml de leite
1 col sopa de manteiga derretida
(eu faço 9 panquecas do tamanho de uma frigideira)
Pancakes com Maple Syrup
Ah, eu tenho o maple syrup que me trouxeram (esse "mel" por cima)... mas ja comi com brigadeiro, karo, nutella, só manteiga! é bom de toda forma..
eu retiro a baunilha, pq eu só tenho a líquida...
Então podem fazer sem a baunilha, sem medo!
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