BOLO DE 15 ANOS

colaboração da amiga claudia

bolo de 15 anos ou qualquer niver

PAO DE LÓ

500g de farinha de trigo
250g açucar
10 ovos
1/2 xic de agua
1 colher cheia de fermento em pó
1 colher de emustab (emulsificante)

MODO DE FAZER :

bata as claras depois acrescente as gemas a agua e o emustab mata bem ate dobrar de tamanho . tire da batedeira e misture a farinha e o fermento delicadamente e leve pra assar . ( recomendo fazer a metade da receita de cada vez pois cresce muito na batedeira )

RECHEIO:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO COZIDO

300G DE COCO RALADO
400G DE NATA BATIDA COM AÇUCAR NA BATEDEIRA
400G DE CHOCOLATE AO LEITE RALADO GROSSO

GLACE :

6 CLARAS
15 COLHERES DE AÇUCAR
1 COLHER DE EMUSTAB

NA HORA DE MONTAR UMEDEÇA A MASSA COM UMA CALDINHA DE SUA PREFERENCIA