BISCOITOS

colabração da amiga sula

Biscoitos feitos na extrusora

Biscoitos Amanteigados

100g de açúcar
200g de manteiga
300g de farinha de trigo
1 colher (chá) de açúcar Vanile
casca de um limão ralado bem fino
aroma a gosto.

Misturar todos os ingredientes até obter uma massa bem fina e macia. Utilizar uma das matrizes à sua escolha, sobre uma forma não untada.
Forno a 180ºC por 6 minutos.

BISCOITOS FANTÁSTICOS

200g de manteiga
150g de açúcar
1 ovo inteiro
1 gema

350g de farinha de trigo
casca de laranja ralada bem fina

Modo de fazer igual ao anterior.

Antes de levar ao forno, colocar uma leve camada de cobertura de creme feito com rum e açúcar. Forno a 180ºC por 6 minutos.

BISCOITOS AO LICOR

200g de açúcar
220g de farinha de trigo
1 colher (chá) de açúcar Vanile
3 ovos
1 colher (chá) de licor do seu gosto

Bater bem os ovos e o açúcar, juntar a farinha e o licor, até obter uma massa homogênea.

Deixar secar por uma hora na forma. Levar ao forno a 180ºC por 6 minutos.