1 ovo
1 colher sp de farinha de trigo
1 cebola de cabeça picadinha
salsinha e cheiro verde a gosto
1 pitada de noz moscada , canela e cravo da India ralados
sal
Misture tudo e abra sobre papel manteiga na espessura de 1 cm.
Recheie com 150 gr, presunto fatiado, 150 gr queijo prato fatiado, bacon frito em cubinhos e azeitona picada.
Enrole com ajuda do papel manteiga e coloque em forma untada.
Cubra com papel alumínio e forno por 20 a 30 min, depois retire o papel e deixe dourar.
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