Chocolate branco, usei garoto.
Derreter no banho maria ou micro
Dar choque térmico no mármore ou acrescentar 15% de chocolate ao derretido, misturar bem até ficar lisinho.
Passar uma camada na forma, colocar na geladeira por uns 10 minutos, depois passe mais uma camada.
Desformar e deixar suar, embrulhar papel alumínio, rechear com bombons, trufas, embalar.
Derreter no banho maria ou micro
Dar choque térmico no mármore ou acrescentar 15% de chocolate ao derretido, misturar bem até ficar lisinho.
Passar uma camada na forma, colocar na geladeira por uns 10 minutos, depois passe mais uma camada.
Desformar e deixar suar, embrulhar papel alumínio, rechear com bombons, trufas, embalar.
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