Receitinha da Ne a Elaine nossa amigona !!
· 4 ovos
· 2 cenouras médias picadas
· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 1 xícara (chá) de óleo
· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
· 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate
Cobertura
Chocolate ao leite derretido que eu acrescentei leite pra ficar cremoso.
Modo de preparo
No liquidificador bata os ovos, a cenoura, o açúcar e o óleo até obter creme homogêneo. Passe para um recipiente e acrescente aos poucos a farinha e o fermento e misture bem. Junte as gotas de chocolate. Leve para assar.
Eu sempre fiz bolo simples de cenoura, mas aí vi essa dica de colocar gotas de chocolate e adorei!
Um comentário:
Oi Helena, vi sua postagem no facebook e vim aqui correndo ver essa delícia de bolo.
Já copiei a receita, obrigada minha querida, pelo carinho em se lembrar de mim.
Vou "visitar" mais seu blog e ver as delícias que andas fazendo.
Tenha uma ótima semana, fica com Deus.
Beijinhos doces,
Lou Marie
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