Colaboração de Neli
Com as bananas que estavam amadurecidas na fruteira, fiz a receita de pão do outro tópico, e enquanto a máquina funcionava, usei o restante das bananas para fazer outra receita do livrinho de pães, mas este misturei todos os ingredientes na mão mesmo.
1 copo (medidor) de banana nanica amassada
2 ovos
3 colheres de margarina(sopa)
1 copo(medidor) de açucar mascavo
1/4 de copo de leite
2 copos de farinha de trigo
1 colher de canela
1 colher (chá) de bicarbonato
1 colher(sopa) de fermento químico
Coloquei as bananas amassadas, juntei o açucar, a margarina, os ovos, leite, sem bater nada, só misturando. Depois a canela, a farinha peneirada e finalmente o fermento.
Acrescentei damasco ( ameixa preta também) e castanhas picados ( um copo no total).
Castanhas picadas por cima também antes de assar.
Fiz na mão mesmo, assei no forno comum , enquanto a máquina trabalhava o outro pão.
Depois de assado coloquei duas colheres de mel, no pão ainda quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário