segunda-feira, 13 de setembro de 2010

Cocada de leite condensado (2)

.Colaboração de Tina



1 lata de leite moça
2 latas de açúcar (usar como medida a lata de leite moça)
1 pacote de socôco(100gr)
l colher (sopa) de manteiga e essência de baunilha à gosto (usei 1 colher de chá).

Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre até desprender da panela, derrame sobre a pedra da pia untada com manteiga. Corte ainda morna, se esfriar muito fica quebradiça.

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