segunda-feira, 23 de agosto de 2010

Sorvete de baunilha super cremoso

.Colaboração de Yara


01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
01 embalagem de pó para pudim sabor baunilha
1/2 colher (cha ) de emulsificante ( na receita original nao pede )

Preparo :
Fazer o pudim conforme instruçoes da embalagem, deixar esfriar.
No liquidificador junte o leite condensado, o creme de leite e o pudim já frio, bata por 2 a 3 minutos. Leve ao congelador/freezer até endurecer. Retire e coloque na batedeira c/ o emulsificante, e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume, textura macia.
Levar ao freezer até endurecer.

Meninas fica uma delicia.
A receite é do Mauro/Comunidade Culinaria e Receita, a original é com gelatina, mas esta ainda nao testei.
É um escandalo de cremosidade, fora a facilidade !!!!

Um comentário:

Cleo DC Rosa disse...

essa receita é ótima porem, não faça como eu fia em, espere esfriar pra bater viu, poia a anta aqui bateu quente e ficou congelado demais a ponto de não pegar consistencia de jeito nenhum...rsrsrs

Nhoque de Arroz

4 xícaras de chá de arroz cozido 50 gramas de queijo ralado 2 ovos 1/2 colher de chá de sal 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara...