Blog das Receitas Diversas da comunidade
MÁQUINA DE FAZER PÃO & CIA. , que existia no antigo orkut.
Reunimos aqui, todas as receitas que estavam por lá.
E a partir de agora, colocaremos também, as receitas dos nossos arquivos pessoais.
Todas testadas e aprovadas!


terça-feira, 17 de agosto de 2010

Sequilhos

.Colaboração de Cleusinha Rosa




SEQUILHOS DELICIOSOS...

2 OVOS
8 COLHERES (SOPA) NÃO MUITO CHEIAS DE AÇÚCAR
5 COLHERES (SOPA) RASAS DE MARGARINA
500 g MAIS 6 COLHERES (SOPA) CHEIAS DE MAIZENA
5 COLHERES (SOPA) CHEIAS DE TRIGO
200ML DE LEITE CONDENSADO ( essa medida equivale a lata menos um dedo certo?)
1 COLHER (CAFÉ) DE FERMENTO EM PÓ
3 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ (OPCIONAL)

NUMA TIGELA MISTURE BEM PRIMEIRO OS OVOS, MARGARINA E O AÇÚCAR.
IR PONDO O RESTO DOS INGREDIENTES E AMASSANDO COM AS MÃOS ATÉ DAR O PONTO, VIRA UMA BOLA, E SE SENTIR QUE ESTÁ ÚMIDA DEMAIS E GRUDANDO ADICIONE MAIS UM CHUVISQUINHO DE MAISENA.

FAÇA BOLINHAS PEQUENAS TIPO DE GUDE,E COLOQUE NUMA ASSADEIRA UNTADA E ENFARINHADA E ACHATE AS COM UM GARFO OU FAÇA PEQUENAS ARGOLINHAS TIPO ANEL.

LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 180 GRAUS E ASSE POR UNS 15 MINUTINHOS, SEM DEIXAR DOURAR, TEM QUE FICAR CLARINHAS. RETIRE ESPERE ESFRIAR E GUARDE EM POTE BEM FECHADO.

O CHOCOLATE PEDIDO NA RECEITA É PARA POR SE DESEJAR EM METADE DA MASSA E DAR UMA LEVE SOVADA E MODELE COMO OS OUTROS...COM ESSE TOME MAIS CUIDADO POIS COMO É ESCURO PODE QUEIMAR E VC NEM PERCEBERÁ.

COSTUMO MISTURAR UM PEDACINHO DE MASSA DE CADA E FAZER O SEQUILHOS MESCLADINHO, AS CRIANÇAS AQUI ADORAM. DICA DA FADA: COMO ESSA É UMA DAQUELAS RECEITAS QUE RENDEM MUITO, VC PRECISA AGILIZAR O SERVIÇO.

FAÇO ASSIM UNTO DUAS OU TRES ASSADEIRAS E JÁ AQUEÇO O FORNO ASSIM QUE COMEÇO A MODELAGEM.

QUANDO TERMINO A ASSADEIRA O FORNO JÁ ESTÁ AQUECIDO, PONHO PARA ASSAR E JÁ VOU ENCHENDO OUTRA ASSADEIRA, POIS QUANDO A DO FORNO JÁ ESTÁ PRONTA TENHO OUTRA PRONTINHA PARA IR AO FORNO E ASSIM FAÇO ATÉ ACABAR.

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