Olhem q delicia !!!
01 lata de leite condensado
01 xic ( cha de açucar )
100 grs de coco ralado seco s/ açucar
01 col ( cafe ) de margarina
Misturar bem todos os ingredientes em uma panela grossa, levar ao fogo baixo até derreter o açucar, por aprox. 07 min., quando desgrudar da panela aumentar o fogo e mexer vigorosamente por aprox. 02 min. Tirar do fogo e continuar batendo, coloque a panela em cima da pia ( exemplo ) e bata tb. vigorosamente por aprox. 02 min. Untar a pia ou qualquer outra bancada com margarina, pegar a massa c/ a ajuda de duas colheres ( depende do tamanho que quer a cocada colher de cha ou de sobremesa ), deixar esfriar bem. Pode salpicar coco ralado por cima.
Se tiverem duvidas no site do Mais Voce tem o vídeo.
http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Doces_Sobremesas/0,,REC44151-7778-34+COCADINHA+DA+RAQUEL,00.html
Nao é dificil viu meninas, podem fazer.
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